TRATAMIENTO TÉRMICO DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS: FUNDAMENTOS DE LOS CÁLCULOS/APLICACIONES

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Éditorial:
Acribia
EAN:
9788420006239
Année d'édition :
ISBN:
978-84-200-0623-9
Pages :
183
Reliure :
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilité:
Collection :
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