Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788489890589
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89890-58-9
Páginas:
128
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

9,62 €

Despues:

9,14 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad
Añadir a favoritos

Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - Barcelona 1956). L'Arxiu Gastronómic que porta el seu nom ha elaborat una extensa selecció de rostits, guisats i estofats fets a base de carns, caÇa i aviram.

Otros libros del autor en Papelería La pajarita

  • Àpats -5%
    Titulo del libro
    Àpats
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    Apats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'ab...
    No disponible

    17,70 €16,82 €

    Avisar disponibilidad
  • TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Titulo del libro
    TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    No disponible
    Ver nueva edición

    35,97 €

  • La teca -5%
    Titulo del libro
    La teca
    Nº 35
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    22A EDICIÓ _La teca_, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,50 €14,73 €

    Comprar
  • La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total) -5%
    Titulo del libro
    La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    El clássic de cuina catalana més venut de tots els temps La teca, una obra cabdal en la literatura gastronóm...
    No disponible
    Ver nueva edición

    15,00 €14,25 €

  • 32 vies ferrades per Catalunya i Andorra -5%
    Titulo del libro
    32 vies ferrades per Catalunya i Andorra
    Marc Pérez i Bou, Ignasi Vidal i Ribas i Albert Gironès Domènech
    Cossetania edicions
    A mig camí entre l'excursionisme i l'escalada hi trobem les vies ferrades, itineraris equipats amb esglaons, c...
    No disponible

    14,20 €13,49 €

    Avisar disponibilidad

Materia en Papelería La pajarita

  • 60 clásicos de la pastelería con NUTELLA« -5%
    Titulo del libro
    60 clásicos de la pastelería con NUTELLA«
    Cohen, Grégory
    Larousse
    El tradicional bote de NUTELLA« lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda....
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,95 €5,65 €

    Comprar
  • Grandes mentiras sobre el jamón -5%
    Titulo del libro
    Grandes mentiras sobre el jamón
    AA.VV
    Lunwerg editores
    El jamón es patrimonio de todos, motivo de orgullo de nuestra cultura y gastronomía. Pero son muchos los fals...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • La cocina del Quijote
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    La cocina del Quijote
    Nº 1829
    Díaz, Lorenzo
    Alianza editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

    Comprar
  • Curso de cocina: patata -5%
    Titulo del libro
    Curso de cocina: patata
    Witz, Benoît
    H.blume
    Sometida a todo tipo de elaboraciones, la patata constituye uno de los  productos básicos de la alimentación ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    4,95 €4,70 €

    Comprar
  • Hecho en Casa -5%
    Titulo del libro
    Hecho en Casa
    Paniego, Francis
    Montagud editores
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    21,50 €20,43 €

    Comprar

Cossetania edicions en Papelería La pajarita

  • EL PATUFET A LA NEU -5%
    Titulo del libro
    EL PATUFET A LA NEU
    Roig, Roger;Prades, Hugo
    Cossetania edicions
    Amb l'intens fred hivernal, arriba la neu. El Patufet i els seus amics  gaudeixen d'una emocionant jornada enmi...
    No disponible

    5,90 €5,61 €

    Avisar disponibilidad
  • 100 bolets del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre -5%
    Titulo del libro
    100 bolets del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre
    CASALE I ARAN, RAMON
    Cossetania edicions
    Aquest llibre va dirigit tant als boletaires experts com als més esporádics. Hi trobareu només els bolets qu...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,50 €13,78 €

    Comprar
  • Vimbodí -5%
    Titulo del libro
    Vimbodí
    ALSAMORA, ALFONS
    Cossetania edicions
    Aquest llibre ens parla sobre la vila i el terme de Vimbodí. La seva história mil*lenária, les seves festes,...
    No disponible

    7,81 €7,42 €

  • Fill de la memoria -5%
    Titulo del libro
    Fill de la memoria
    Nº 79
    Cistero, Antoni
    Cossetania edicions
    Memória i história ajuden a estructurar el passat i a encarar l'avenir. Peró qué passa quan la memória man...
    No disponible

    19,70 €18,72 €

    Avisar disponibilidad
  • Teatre I -5%
    Titulo del libro
    Teatre I
    Pere Mialet i Rabadà
    Cossetania edicions
    L'any 2000 ha estat el centenari del naixement de Pere Mialet. Un escriptor del segle XX. Una vida dedicada a l...
    No disponible

    9,02 €8,57 €

    Avisar disponibilidad