Les Moles

Les Moles. Cocina y territorio

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408191506
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-19150-6
Páginas:
192
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
240
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Grandes restaurantes

Descuento:

-5%

Antes:

9,95 €

Despues:

9,45 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

La propuesta culinaria del restaurante Les Moles, un reconocidísimo establecimiento de cocina de autor que basa sus pilares gastronómicos sobre cuatro elementos fundamentales: productos de la zona y de calidad, recuperación de recetas ancestrales, innovación constante y, sobre todo, una infinita imaginación. Todo un homenaje a un restaurante que debería ser de visita obligada.

Otros libros del autor en Papelería La pajarita

  • La cocina de siempre para la gente de hoy -5%
    Titulo del libro
    La cocina de siempre para la gente de hoy
    Nº 14
    Castell Vidal, Jeroni
    Lectio
    La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pe...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

  • La cuina de sempre per a la gent d'avui -5%
    Titulo del libro
    La cuina de sempre per a la gent d'avui
    Nº 20
    Castell Vidal, Jeroni
    Cossetania edicions
    UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE  LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTE...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

Materia en Papelería La pajarita

  • Tortillas -5%
    Titulo del libro
    Tortillas
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    Ya sea una simple tortilla francesa, o la típica tortilla de patatas o  española, todas tienen algo que aport...
    No disponible

    11,95 €11,35 €

  • La sal (Curiosidades y recetas) -5%
    Titulo del libro
    La sal (Curiosidades y recetas)
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    No disponible

    2,95 €2,80 €

  • Conservas -5%
    Titulo del libro
    Conservas
    Strawbridge, Dick
    Blume
    Una guía práctica para preparar mermeladas, jaleas, encurtidos, chutneys y relishes, cordiales, jarabes y sid...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • SABORES CON TRADICIÓN -5%
    Titulo del libro
    SABORES CON TRADICIÓN
    AA.VV
    Roca editorial
    Es conocida la afición de la familia Duato por la cocina desde hace generaciones. Zulema y Ana Duato proceden ...
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • Cake pops para niños -5%
    Titulo del libro
    Cake pops para niños
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    Son los dulces de moda: deliciosos bizcochitos recubiertos de chocolate de colores o fondant, que se comen con ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Planeta en Papelería La pajarita

  • EL FUEGO INVISIBLE -5%
    Titulo del libro
    EL FUEGO INVISIBLE
    Sierra, Javier
    Planeta
    David Salas, un prometedor lingüista del Trinity College de Dublín, se  encuentra, después de aterrizar en M...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,90 €20,81 €

  • Dios se ha ido
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Dios se ha ido
    Javier García Sánchez
    Planeta
    Esta podría ser una historia triste y cotidiana. Incluso cruel. Sin embargo, es divertida, y a ratos, hilarant...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    18,00 €17,10 €

  • Pack disney cenicienta -5%
    Titulo del libro
    Pack disney cenicienta
     
    Planeta
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Epistolario Prieto-Negrín -5%
    Titulo del libro
    Epistolario Prieto-Negrín
    Nº 4
    Prieto, Indalecio
    Planeta
    No disponible

    6,70 €6,37 €

  • El cáliz negro -5%
    Titulo del libro
    El cáliz negro
    Peter Berling
    Planeta
    1257. El círculo se cierra y Roç y Yeza no podrán cumplir con el papel  que les había encomendado el destin...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    27,00 €25,65 €