El plaer de la xocolata

El plaer de la xocolata

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497910378
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-037-8
Páginas:
216
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL TINTER

Descuento:

-5%

Antes:

16,50 €

Despues:

15,68 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Segons Ferran Adriá, El Plaer de la xocolata. La história i la cultura  de la xocolata a Catalunya és un llibre que crea addicció, igual que la xocolata. En aquesta obra es relata l'apassionant viatge per terres  catalanes d'aquest aliment i els odis i passions que ha generat. Com va arribar a Catalunya Qui l'ha fabricat Com i qui se l'ha menjat El llibre aporta recerca inédita sobre aquest aliment i recull l'impacte que ha tingut en la cultura catalana: des dels versos de Miquel Martí i Pol fins a les obres de Picasso, passant per les col·leccions de cromos, la publicitat o els records de Josep Maria de Sagarra i el baró de Maldá. D'aquesta manera, a partir de la xocolata s'elabora una  história global (de la cultura, la gastronomia, la natura, la ciéncia, la societat), una história dedicada tant als amants de la xocolata com als degustadors de les grans históries de la nostra civilització.

Otros libros del autor en Papelería La pajarita

  • ORO, PIOJOS Y OVEJAS -5%
    Titulo del libro
    ORO, PIOJOS Y OVEJAS
    Nº 23
    MARTÍ ESCAYOL, MARÍA ANTÒNIA
    Comares
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    14,00 €13,30 €

Materia en Papelería La pajarita

Cossetania edicions en Papelería La pajarita

  • Cuina per a famílies estressades -5%
    Titulo del libro
    Cuina per a famílies estressades
    Nº 19
    Olivares i Busquets, Eva
    Cossetania edicions
    EVACUINERA PROPOSA IDEES I SOLUCIONS PER ESTALVIAR TEMPS I ESFORÇOS A LA CUINA, I AIXÍ PODER GAUDIR DE LES CO...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • 100 episodis clau de la historia de catalunya -5%
    Titulo del libro
    100 episodis clau de la historia de catalunya
    Alcoberro, Agusti
    Cossetania edicions
    Des de la prehistória fins al segle XXI, aquest llibre repassa els moments clau per entendre d'on venim i qui ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    7,95 €7,55 €

  • El Vendrell, de poble a ciutat -5%
    Titulo del libro
    El Vendrell, de poble a ciutat
    Francesc González Reverté
    Cossetania edicions
    Aquest llibre ens parla del procés de canvi que ha experimentat aquest  municipi al llarg del segle XX. Aquell...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Los mejores platos de Àvia Remei -5%
    Titulo del libro
    Los mejores platos de Àvia Remei
    Remei Ribas Aguilera
    Cossetania edicions
    En este libro podréis encontrar una colección de las mejores recetas de mi cocina, la cocina tradicional y ca...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • 69 [Antologia eròtica] -5%
    Titulo del libro
    69 [Antologia eròtica]
    Celdoni Fonoll
    Cossetania edicions
    L'erotisme és una part significativa de l'obra del polifacétic Celdoni  Fonoll: sexe, humor, tendresa, sátir...
    No disponible

    10,90 €10,36 €