El lluç

El lluç. com preparar-lo 10 vegadas

Nº:
45
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788494179129
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-941791-2-9
Páginas:
19
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
100
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Productes de mercat

Descuento:

-5%

Antes:

6,95 €

Despues:

6,60 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Aquest és un dels peixos tradicionalment més usats en la cuina. Forma part del grup de peixos magres o blancs amb un alt contingut en aigua,  proteïnes i àcid f.lic, baix en greix i una bona font de minerals com  ara calci, f.sfor, magnesi, sodi, iode i potassi, a més de vitamina A, B1, B2 i B6, entre altres importants valors nutricionals. El lluç és un producte que es prepara amb molta facilitat i que es pot cuinar de moltes maneres diferents: al vapor, fregit, guisat, arrebossat i al  forn.

Materia en Papelería La pajarita

  • Sensory analysis for food and beverage quality control -5%
    Titulo del libro
    Sensory analysis for food and beverage quality control
    Kilcast
    Woodhead publishing
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    202,80 €192,66 €

  • Bebidas botánicas -5%
    Titulo del libro
    Bebidas botánicas
    Isted, Michael
    Blume
    Beber preparados de plantas es fundamental para mejorar nuestra salud,  tanto directa como indirectamente. Nos ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    9,95 €9,45 €

  • Vegana y tradicional -5%
    Titulo del libro
    Vegana y tradicional
    Nº 3
    Castells, Marta
    Invisibles ediciones
    En la memoria gustativa de nuestra infancia hay el recuerdo de las jugosas tortillas de patata que preparaba la...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,00 €16,15 €

  • BOLOS DE FRUTA: À SUA MESA TODO O ANO -5%
    Titulo del libro
    BOLOS DE FRUTA: À SUA MESA TODO O ANO
    Schmidt, Claudia
    Everest editora
    No disponible

    5,83 €5,54 €

  • Dieta ecologica nueva edicion -5%
    Titulo del libro
    Dieta ecologica nueva edicion
    Moore Lappe, Frances
    Rba
    No disponible

    10,52 €9,99 €

Sd edicions en Papelería La pajarita

  • La taronja amarga -5%
    Titulo del libro
    La taronja amarga
    Nº 50
    Regas, Georgina
    Sd edicions
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Plossu España -5%
    Titulo del libro
    Plossu España
    Terrasa, Jacques
    Sd edicions
    Bernard Plossu (Da Lat, Vietnam, 1945), uno de los maestros de la fotografía europea contemporánea,...
    No disponible

    34,00 €32,30 €

  • Veus? -5%
    Titulo del libro
    Veus?
    Nº 10
    Moscada, Neus
    Sd edicions
    "No encistello cap pilota. Vols dir que aquesta cistella no es mou?" Aquest és un conte per a tots els ne...
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • The Zeffirelli Sisters (cat.) -5%
    Titulo del libro
    The Zeffirelli Sisters (cat.)
    PAGÈS I ROVIRA, MARÍA
    Sd edicions
    Es un llibre il·lustrat on els conceptes de masculinitat i feminitat es desdibuixen per donar pas a fer allò ...
    No disponible

    20,50 €19,48 €

  • L'espàrrec blanc: Com preparar-lo 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    L'espàrrec blanc: Com preparar-lo 10 vegades
    Nº 16
    Fischer, Jane
    Sd edicions
    Deu receptes on l'espàrrec blanc és l'ingredient principal. Un llibre de Jane Fisher, qui al pr.leg ens expli...
    No disponible

    6,95 €6,60 €