Cuinar caragols

Cuinar caragols

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479355746
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-574-6
Páginas:
164
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

11,00 €

Despues:

10,45 €
IVA incluido
Comprar

Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronómica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.

Otros libros del autor en Papelería La pajarita

  • 100 recetas con caracoles -5%
    Titulo del libro
    100 recetas con caracoles
    Morell I Bitria, Josep M.
    Milenio editorial
    100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vací...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,00 €10,45 €

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • Cent salses -5%
    Titulo del libro
    Cent salses
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Cuina per a homes -5%
    Titulo del libro
    Cuina per a homes
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Fruit de l'éxit popular d'uns cursets de cuina per a homes, el xef Morell ha recollit en aquest volum els seus...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Fogons de lleida, els -5%
    Titulo del libro
    Fogons de lleida, els
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre  els llibres de cuina. Publicat en la s...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €

Materia en Papelería La pajarita

  • Dolços sanots -5%
    Titulo del libro
    Dolços sanots
    Zurriaga Mitjans (Croqueta de xocolata), Laura
    Montena
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,95 €20,85 €

  • 100 zumos para cuidar tu salud -5%
    Titulo del libro
    100 zumos para cuidar tu salud
    Owen, Sarah
    Grijalbo
    Hoy en día, la mayoría de nosotros llevamos una vida tan ajetreada que  es fácil que nos olvidemos de cuidar...
    No disponible

    12,90 €12,26 €

  • Queso para dummies -5%
    Titulo del libro
    Queso para dummies
    Mondejar, Marcelina
    Ceac ediciones
    El queso es mucho más que ese ingrediente que se añade a algunos platos, se saca como aperitivo o justo antes...
    No disponible

    16,95 €16,10 €

  • MADE IN INDIA -5%
    Titulo del libro
    MADE IN INDIA
    Sodha, Meera
    Neo-person
    La auténtica cocina india es SORPRENDENTE, SENCILLA y está REPLETA DE SABOR. En este libro, actualmente ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,00 €22,80 €

  • Kit Sushi -5%
    Titulo del libro
    Kit Sushi
    Motoko Okuno
    Cupula (libros cupula)
    Descubre los secretos de la gastronomía japonesa: todo lo que necesitas para cocinar los mejores sushis, sashi...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

Pages editors en Papelería La pajarita

  • Coses que vam fer abans de ser oblidats -5%
    Titulo del libro
    Coses que vam fer abans de ser oblidats
    Nº 397
    Bergés, Miquel Àngel
    Pages editors
    Basada en una rigorosa documentació històrica i en les paraules de les persones que els van conèixer, M...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,00 €19,95 €

  • Bumerang -5%
    Titulo del libro
    Bumerang
    Aguiló Bartolomé, Raimond
    Pages editors
    Recull d'un parell de poemaris de l'autor, Bumerang i A cada instant. El primer consta de 53 poemes que despull...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • 1937. El Barça a Mèxic -5%
    Titulo del libro
    1937. El Barça a Mèxic
    Nº 132
    Porta Vila, Frederic
    Pages editors
    Avui, passats vuitanta-cinc anys des de la gira per Mèxic, l'agraïment als expedicionaris i als amfitrions co...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,00 €10,45 €

  • Com han de menjar els infants i els adolescents -5%
    Titulo del libro
    Com han de menjar els infants i els adolescents
    AAV
    Pages editors
    Aquest llibre ofereix orientacions sobre l'alimentació infantil i pautes nutricionals i educatives, molt funci...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €15,20 €

  • Vida de gata -5%
    Titulo del libro
    Vida de gata
    Nº 264
    Masats Safont, Josep
    Pages editors
    En unes pàgines del llibre es parla de gats i gates, de carrer, salvatges i lliures. Les mixetes han dome...
    No disponible

    14,00 €13,30 €