Cassoles de girona

Cassoles de girona

Editorial:
Viena
EAN:
9788483309148
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8330-914-8
Páginas:
232
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
220
Alto:
220
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SENSE COL·LECCIO

Descuento:

-5%

Antes:

29,90 €

Despues:

28,41 €
IVA incluido

Anec amb peres, arrós de muntanya, bacallá amb xamfaina, faves a la catalana, fideus a la cassola, capipota, pollastre amb escamarlans, conill amb cargols, rostit de festa major, congre amb pésols, escabetx  de sardines, suquet de pescador, calamars farcits, peus de porc amb gambes... són alguns dels plats més emblemátics de la cuina tradicional gironina cuinats amb cassola, receptes de tota la vida que  no es poden resumir en cinc o sis ratlles, perqué cal explicar-ne els  detalls.

Materia en Papelería La pajarita

  • Fideuas:101 recetas -5%
    Titulo del libro
    Fideuas:101 recetas
    Ponce Palomares, Pedro
    Sargantana editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales -5%
    Titulo del libro
    Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales
    Doménech González, Raquel Mayordomo Feliu, Tomás Mazorriaga Rama, Asier
    Paraninfo
    Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0069) Elaboraciones básicas de repostería y po...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    17,00 €16,15 €

  • LA EVOLUCIÓN SENCILLA -5%
    Titulo del libro
    LA EVOLUCIÓN SENCILLA
    Velasco, Oscar
    Planeta
    Sencilla evolución recoge toda la filosofía gastronómica y las recetas  más representativas de Óscar Velas...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • La fórmula del sabor -5%
    Titulo del libro
    La fórmula del sabor
    Sharma, Nik
    Neo-person
    Un enfoque innovador de la cocina basado en nuestra percepción del sabor Todos los platos que preparamos ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    32,90 €31,26 €

  • Ricos pasteles caseros -5%
    Titulo del libro
    Ricos pasteles caseros
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    - Con numerosos y valiosos secretos de cocina casera.  - Más de 60 recetas tradicionales inigualables.&nb...
    No disponible

    12,95 €12,30 €

Viena en Papelería La pajarita

  • FRESCOR VEGANA -5%
    Titulo del libro
    FRESCOR VEGANA
    Nº 28
    Llargues Truyols, Josefina
    Viena
    A Frescor vegana hi trobarás receptes de polos, sorbets, granissats, gelats i begudes refrescants lliures de g...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • Lector, torna als llibres -5%
    Titulo del libro
    Lector, torna als llibres
    Nº 50
    Wolf, Maryanne
    Viena
    Potser ja ho heu començat a notar: fins i tot els lectors de tota la vida estem canviant els hàbits de lectur...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • Catalunya: Estat propi, Estat ric -5%
    Titulo del libro
    Catalunya: Estat propi, Estat ric
    Canadell i Bruguera, Joan;Macià i Vivó, Albert
    Viena
    Una lectura imprescindible per a tots els que encara tenen algun dubte  sobre la necessária independéncia de ...
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • Els carnavals òrfics -5%
    Titulo del libro
    Els carnavals òrfics
    González Pujalte, Joan Carles
    Viena
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • Oprimits -5%
    Titulo del libro
    Oprimits
    Nº 45
    Ortiz, Jordi
    Viena
    Oprimits és un recull de vint-i-cinc relats que tenen com a fil conductor la repressió del fort sobre el déb...
    No disponible

    14,50 €13,78 €